宁蒗美食攻略
宁蒗位于丽江北部，以彝族和摩梭文化为主，美食融合了高原特色和民族传统。以下是必吃推荐和实用 tips：
- 猪膘肉：摩梭人的节日美食，用猪肉腌制后风干，口感肥而不腻。推荐到永宁镇的当地农家乐尝试，搭配青稞酒更地道。
- 苦荞粑粑：彝族传统主食，用苦荞面制成，略带苦味但健康爽口。街头小摊或集市有售，早餐最佳选择。
- 酥油茶：高能量饮品，用酥油和茶叶搅拌而成，暖胃抗寒。在泸沽湖周边的摩梭人家中体验，饮用时可加少许盐调味。
- 酸菜鱼：宁蒗特色变种，以本地湖鱼和酸菜炖煮，酸辣开胃。推荐宁�县城的老字号餐馆，如“宁蒗风味馆”。
- 烤土豆：简单却美味的小吃，彝族集市常见，蘸辣椒面食用，实惠又充饥。
攻略提示：宁蒗美食偏重口，建议搭配当地酸奶解腻；尊重民族习俗，用餐时避免浪费；最佳旅游季节为春秋季，美食节期间（如彝族火把节）可品尝更多特色。